Cornetti con miele

I cornetti sono una variante italiana del croissant francese, una specialità della pasticceria, che è diventata un classico dolce da colazione da accompagnare al cappuccino. La sua preparazione tradizionale prevede per la base l'utilizzo di uova, acqua, latte in polvere, farina, burro, zucchero, lievito e un pizzico di sale, a questi ingredienti, una volta impastati, viene data la forma di mezzaluna, da spennellare con tuorlo d'uovo. A seconda del ripieno troviamo i cornetti alla crema, i cornetti alla marmellata, al miele e alla nutella.

Cornetti integrali al miele con lievito naturale

Altro facile 55 min 963 kcal

Ingredienti: 300 g di farina al alto contenuto in glutine 100 g di farina di farro 100 g di farina di grano saraceno 40 g di zucchero integrale 2 cucchiai di...

Marmellata di fragole e rosmarino e cornetti integrali al miele.

Dessert facile 1 ora 50 min

Ingredienti: 300 g di fragole già mondate 2 rametti di rosmerino piuttosto grandi 250 g di zucchero 400 g di farina manitoba 100 g di farina 0 275 g di acqua...

Cornetti brioche per la colazione

Altro facile 50 min 825 kcal

Ingredienti: 500 gr di farina 00 125 gr di zucchero 125 ml di latte tiepido 60 ml di olio un cubetto di lievito di birra (25 gr) 2 uova Inoltre : Un tuorlo e...

Cornetti sfogliati di luca montersino

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per il lievitino : 225 gr di acqua 500 gr di farina 70 gr di lievito di birra o 500 gr di lievito madre per l'impasto : 300 gr di zucchero semolato...

Cornetti allo yogurt supersoffici e quasi dietetici

Altro facile 3 ore 12 min

Ingredienti: 500 g farina 100 g latte 150 g yogurt 2 uova + 1 tuorlo 75 g zucchero 60 g burro fuso 1 cucchiaio miele 12 g lievito fresco 7 g sale 2 cucchiai...

Brioche e cornetti di pan brioche alla marmellata

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 250 latte intero 1 cucchiaino raso di miele 12 g lievito di birra 100 g zucchero semolato 1 uovo medio 100 g...

Cornetti con mele e noci

Snack facile 25 min 249 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronto 1 mela, sbucciata e tagliata a cubetti 10-15 g di noci tagliate grossolanamente 10 g di miele 30 g di zucchero...

Pasta brioche di luca montersino

Altro media 1 h 10 m 962 kcal

Ingredienti: 500 g di farina forte 80 g di latte 180 g di uova 70 g di zucchero 180 g di burro morbido 15 g di lievito 7 g di rum 1/2 bacca di vaniglia 7 g di...

Cornetti leggeri - finta sfoglia

Altro facile 24 ore 15 min

Ingredienti: 250 gr Farina 0 100 gr Farina 00 130 gr Manitoba (io ho fatto 230 manitoba e 250 00) 150 gr Zucchero (io ne ho messi 70 gr) 150 gr PM rinfrescata...

Cornetti integrali con olio di semi

Dessert facile 35 min 750 kcal

Ingredienti: 350 g. di farina manitoba 350 g. di farina integrale 100 g di zucchero 20 g. di miele 150 g. di olio di semi di mais 40 g. di lievito di birra 190...