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Patate al vapore

Contorni
8 porzioni
10 min
30 min
facile
Patate al vapore
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  • 2
  • 21
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Ingredienti

Numero di porzioni: 8
1 kg. e 200 g. di patate bianche, sale, 60 g. di burro, prezzemolo.

Preparazione

  • Sbuccia le patate, lavale e asciugale; tagliale a spicchi della stessa grandezza o lasciale intere. Sistemale in un solo strato su un cestello per la cottura al vapore. Riempi la pentola d'acqua per ¾ e, quando inizia a bollire, appoggia sopra il cestello con le patate, copri bene e lascia cuocere per ½ ora.
    Accomoda le patate su un piatto da portata, salale e condiscile con burro fuso e prezzemolo tritato.
federinaFederina
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Commenti dei membri:

09/03/2013

No

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29/11/2012

Tutti buoni

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