Melanzane stufate Contornifacile55 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 8 1,5 kg di melanzane 7 dl d'olio extravergine d'oliva un cucchiaio di capperini di Pantelleria sotto sale un'acciuga salata 8 foglie di prezzemolo e 8 di mentuccia 2 rametti di timo e 4 di maggiorana 2 spicchi d'aglio bicarbonato di sodio 2 limoni sale