Petitchef

Chiocciola

3 ricette
Ricetta Pane a chiocciola con lievito madre

Pane a chiocciola con lievito madre

(2 voti), (2) , (6)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 500 gr di farina "00" 500 gr di farina di semola di grano duro 800 gr di lievito madre q.b. di acqua per ottenere un...
Ricetta Chiocciola di brioche

Chiocciola di brioche

(1 voto), (2)
Altro facile 1 h 15 m 693 kcal
Ingredienti: 1) Per la pasta: 500 gr farina 250 gr latte 60 gr burro 15 gr lievito di birra 3 tuorli zucchero sale 2) Per la farcia: 300 gr di crema pasticcera...
Ricetta Chiocciola ripiena di frutti bosco con lievito madre

Chiocciola ripiena di frutti bosco con lievito madre

Altro facile 55 min 712 kcal
Ingredienti: 220 g di lievito madre 150 ml di acqua tiepida 2 uova 2 cucchiai di burro un pizzzicotto di sale 2 cucchiai di zucchero 450 g di farina manitoba...


Ricette

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