Biscotti con lamponi

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Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.

Ricetta Farfalle di grano saraceno e infuso al lampone

Farfalle di grano saraceno e infuso al lampone

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 2 cucchiai di yogurt ai lamponi o frutti di bosco 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di latte 1 uovo intero 160 gr di zucchero 2 bustine di infuso...
Ricetta Biscotti sable con marmellata

Biscotti sable con marmellata

Dessert media 40 min 10 min
Ingredienti: 250gr di farina 200 gr di burro (tagliato a dadini) 100gr di zucchero a velo Pizzico di sale 2 tuorli d'uovo 1/2 bacca di vaniglia Marmellata di...
Ricetta Gnocchi di ricotta e mela

Gnocchi di ricotta e mela

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: ricotta fresca 250 g mele grattugiate 2 farina di tipo 00 50 g tuorlo d’uovo 1 zucchero 80 g limone la buccia arancia la buccia di 1 cannella in...
Ricetta Tartellette alla crema di zabaione

Tartellette alla crema di zabaione

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 g farina 100 g burro 110 g zucchero a velo 2 tuorli 15 g cacao amaro 70 ml marsala 125 ml latte 50 ml panna fresca 4 tuorli 60 g zucchero 20 g...
Ricetta Krapfen degli ussari

Krapfen degli ussari

Dessert facile 2 ore 13 min
Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 200 g burro 100 g zucchero 75 g nocciole macinate fini 2 tuorli 1 pizzico di sale Per lucidare: 1-2 tuorli Per...
Ricetta Spitzbuben tedeschi

Spitzbuben tedeschi

Dessert facile 30 min 932 kcal
Ingredienti: 250 g burro 125 g zucchero a velo 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 1albume montato a neve 350 g farina un pizzico di sale Per decorare:...
Ricetta Krapfen degli ussari

Krapfen degli ussari

Stuzzicherie facile 50 min 670 kcal
Ingredienti: 100 g di zucchero 200 g di burro o margarina 75 g di nocciole sgusciate e macinate 2 tuorli d'uovo 300 g di farina 1 pizzico di sale Per la...