Sformato di broccoli senza lattosio

Name: Sformato di broccoli senza lattosio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 800 g di broccoli; 2 uova; 50 g di formaggio parmigiano grattugiato; 50 g di formaggio pecorino grattugiato; noce moscata; pangrattato; sale

Portata principale

4 porzioni

15 min

30 min

facile

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4

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Ingredienti

800 g di broccoli
2 uova
50 g di formaggio parmigiano grattugiato
50 g di formaggio pecorino grattugiato
noce moscata
pangrattato
sale

Costo stimato: 3.65€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

Lavate i broccoli, divideteli a cimette e fateli cuocere a vapore.
Passateli al mixer.
Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo cosparso di pangrattato.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

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