Bruschette alla marinara

Name: Bruschette alla marinara
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 fette di pane casareccio; 4 cucchiai di olio di oliva; 400 g di gamberetti sgusciati; mezzo bicchiere di brodo di dado; 1 cipolla; 1 ciuffo di prezzemolo; sale; pepe

Una bruschetta speciale

Antipasto

4 porzioni

10 min

20 min

facile

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Ingredienti

8 fette di pane casareccio
4 cucchiai di olio di oliva
400 g di gamberetti sgusciati
mezzo bicchiere di brodo di dado
1 cipolla
1 ciuffo di prezzemolo
sale
pepe

Costo stimato: 11.08€ (2.77€/Porzioni)

Preparazione

In una padella fare imbiondire nell'olio di oliva la cipolla tagliata finemente, dopo qualche minuto aggiungere i gamberetti, il pepe e il sale.
Fare cuocere aggiungendo qualche mestolo di brodo di dado per 20 minuti circa.
A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
Tostare le fette di pane e mettere su ognuna parte dei gamberetti preparati. Decorare con qualche ciuffo di prezzemolo.

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