Petitchef

Bruschette alla marinara

Antipasto
4 porzioni
10 min
20 min
facile
Una bruschetta speciale

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
8 fette di pane casareccio

4 cucchiai di olio di oliva

400 g di gamberetti sgusciati

mezzo bicchiere di brodo di dado


1 ciuffo di prezzemolo


pepe

Preparazione

  • In una padella fare imbiondire nell'olio di oliva la cipolla tagliata finemente, dopo qualche minuto aggiungere i gamberetti, il pepe e il sale.
  • Fare cuocere aggiungendo qualche mestolo di brodo di dado per 20 minuti circa.
  • A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
  • Tostare le fette di pane e mettere su ognuna parte dei gamberetti preparati. Decorare con qualche ciuffo di prezzemolo.

Domande:






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