Uva al prosecco: ricetta sfiziosa da servire a fine pasto o aperitivo

Altro
facile
3 ore
194 Kcal

L’uva al prosecco è un dessert facile, veloce e sorprendentemente elegante, ideale per chi cerca un dolce leggero ma d’effetto. Questa ricetta trasforma i semplici acini di uva bianca in una proposta raffinata grazie a una marinatura aromatica che esalta la naturale dolcezza del frutto. Il risultato è un dessert dal piacevole contrasto tra consistenza morbida e zuccherina e un gusto aromatico, capace di conquistare al primo assaggio. Perfetta da servire come fine pasto alternativo, ma anche come antipasto originale o finger food per aperitivi, l’uva al prosecco è una soluzione fresca e sempre apprezzata. Una ricetta semplice ma d’impatto, ideale per stupire gli ospiti con pochi ingredienti e zero stress. Rendete l’uva ancora più gustosa con questa proposta sfiziosa: a fondo pagina trovate anche il tutorial video per seguirne ogni passaggio con facilità.

Ingredienti

10

Materiale

  • Ciotola grande
  • Ciotola piccola

Preparazione

  • Uva al prosecco: ricetta sfiziosa da servire a fine pasto o aperitivo - Preparazione tappa 1Mettete in una ciotola gli acini lavati. Quindi aggiungete il prosecco.
  • Uva al prosecco: ricetta sfiziosa da servire a fine pasto o aperitivo - Preparazione tappa 2Aggiungete anche la vodka, mescolate e mettete in frigorifero per 3 ore.
  • Uva al prosecco: ricetta sfiziosa da servire a fine pasto o aperitivo - Preparazione tappa 3Passato questo tempo scolate gli acini.
  • Uva al prosecco: ricetta sfiziosa da servire a fine pasto o aperitivo - Preparazione tappa 4Poi passate ogni acino nello zucchero.
  • Uva al prosecco: ricetta sfiziosa da servire a fine pasto o aperitivo - Preparazione tappa 5L'uva al prosecco è pronta!

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FAQ ❓

Posso sostituire il Prosecco con un altro vino?

Sì, puoi utilizzare un vino bianco frizzante simile, come il Cava o l'Asti, per ottenere un sapore diverso ma altrettanto delizioso.
È consigliabile consumare l'uva al prosecco entro 24 ore per garantire freschezza e sapore ottimale.
Certo! Puoi omettere la vodka e sostituire il Prosecco con un succo d'uva frizzante per una versione analcolica.
Puoi aggiungere spezie come la cannella o la vaniglia, oppure frutta fresca come fragole o mirtilli per un tocco extra di sapore e colore.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 194Kcal
  • Carboidrati: 35.5g
  • Lipidi: 0.3g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 1.5g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 30.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (91g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio

Attributi:

Conservazione in frigorifero
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Domande

Visto che l’uva è già dolcissima di suo, se evito lo zucchero alla fine ? Dovrebbe essersi insaporita lo stesso …Grazie !

È possibile preparare la ricetta anche senza zucchero.

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