Posso offrirvi un morso di limoncello

Name: Posso offrirvi un morso di limoncello
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 12 g di gelatina in fogli; 200 g di zucchero; 2 cucchiai di succo di limone; 100 ml di liquore al limoncello; acqua q.b.

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2 porzioni

facile

45 min

522 Kcal

Ingredienti

12 g di gelatina in fogli
200 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone
100 ml di liquore al limoncello
acqua q.b.

Costo stimato: 3€ (1.5€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Ponete ad ammollare i fogli di gelatina in un recipiente con l?acqua.Nel frattempo incorporate allo zucchero il liquore al limoncello e il succo di limone.
Mettete il composto ottenuto a bollire in un pentolino e raggiunto il bollore, lasciate cuocere per 5 minuti mescolando ininterrottamente.
Adesso, dopo averli strizzati bene, introducete anche i fogli di gelatina nel pentolino con il precedente composto e mescolate fino a quando si saranno sciolti completamente.
Fatto ciò procedete nel versare il liquido ottenuto all'interno di alcuni stampini o pirottini
che porrete in frigo ad addensare per almeno mezza giornata.
Sformate quindi le vostre gelatine con molta delicatezza e passatele nello zucchero.