Polpettine di ceci e sardine al forno

Name: Polpettine di ceci e sardine al forno
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 scatola di ceci precotti; 1 scatola di sardine; 1 cipollotto piccolino; 1 mazzetto di prezzemolo; pangrattato; sale e pepe

Antipasto

4 porzioni

20 min

15 min

facile

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13

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Ingredienti

1 scatola di ceci precotti
1 scatola di sardine
1 cipollotto piccolino
1 mazzetto di prezzemolo
pangrattato
sale e pepe

Costo stimato: 0.82€ (0.2€/Porzioni)

Preparazione

Mettere i ceci, le sardine scolate, il cipollotto pulito e tagliato a pezzetti, il prezzemolo pulito sale e pepe nel mixer e lavorare per qualche secondo fino ad ottenere un composto omogeneo (se troppo molle aggiungere un po' di pangrattato)
Formare delle palline di composto piuttosto piccole e passarle nel pangrattato, sistemarle in una placca da forno rivestita con la cartaforno e infornare per circa 0-15 minuti a 180°
Lasciare intiepidire un attimo e servire con abbondante insalata.

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