Petitchef

Plumcake banana, cioccolato e cannella

Altro
3 porzioni
30 min
50 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

170 g farina

140 zucchero

100 g burro

1/2 bustina lievito per dolci

100 g cioccolata fondente


1 yogurt bianco dolce

cannella, aroma o polvere

Preparazione

  • Tappa 1 - Plumcake Banana, Cioccolato e Cannella
    In un recipiente ampio montate insieme le uova e lo zucchero fino ad ottenere una spuma chiara e densa. Unite quindi, continuando a mescolare energicamente, il burro precedentemente fuso e la farina.
  • Tappa 2 - Plumcake Banana, Cioccolato e Cannella
    Incorporate quindi lo yoghurt,la cannella. Unite quindi il lievito, una banana a fette grossolane e meta’ della cioccolata fondente in scaglie.
  • Tappa 3 - Plumcake Banana, Cioccolato e Cannella
    Mescolate il tutto, e, usando carta da forno, versate il composto in uno stampo da cake rettangolare.
  • Tappa 4 - Plumcake Banana, Cioccolato e Cannella
    Cospargete la superficie con la rimanente banana a rondelle e le rimanenti scaglie di cioccolato. Infornare a 175 minuti per circa 50 minuti.

Foto

Plumcake Banana, Cioccolato e Cannella, foto 1
Plumcake Banana, Cioccolato e Cannella, foto 2

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