Name: Panini soffici allo yogurt
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 200 g di farina di grano tenero tipo 0; 50 g di farina manitoba; 75 g di yogurt bianco; 100 ml di latte; 1 cucchiaio di burro; 5 g di lievito disidratato o 10 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 1 cucchiaino di sale; pochissima acqua tiepida per sciogliere il lievito disidratato

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