Petitchef

Marmellata di fragole by jamie oliver.

Altro
4 porzioni
30 min
30 min
facile
222 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 kg di fragole

150 g di zucchero

Preparazione

  • Mettere le fragole in una pentola capiente e spargerci sopra lo zucchero, ridurre in poltiglia con le mani cominceranno già ad assumere l'aspetto di una marmellata, unire la scorza di limone e la vaniglia aperta in senso verticale,ma prima di portare ad ebollizione , lo zucchero dovrà essere completamente sciolto nel loro sughetto.
  • Fare sobbollire a fuoco medio per 30 minuti, schiumando di tanto in tanto.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (288g)
Calorie: 222Kcal
  • Carboidrati: 47.5g
  • Lipidi: 0.7g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 1.9g
  • Fibre: 4.7g
  • Zucchero: 47.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Foto

Marmellata di fragole by Jamie Oliver., foto 1
Marmellata di fragole by Jamie Oliver., foto 2
Marmellata di fragole by Jamie Oliver., foto 3
Marmellata di fragole by Jamie Oliver., foto 4

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