Confettura di zucca e datteri: la ricetta dolce e avvolgente da conservare in dispensa
La confettura di zucca e datteri è una conserva autunnale dal gusto intenso e raffinato, perfetta da preparare in casa e gustare tutto l’anno. Realizzata con zucca fresca tagliata a pezzetti, datteri carnosi, zucchero e acqua, viene cotta lentamente per circa 40 minuti, quindi frullata fino a ottenere una consistenza liscia e vellutata. Il risultato è una marmellata dal sapore dolce e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale della zucca e quella più ricca dei datteri. Ideale da spalmare sul pane, ma anche ottima in abbinamento con formaggi stagionati o freschi per creare contrasti irresistibili. Una ricetta semplice e genuina da avere sempre pronta in dispensa.
Ingredienti
5
Costo stimato: 2.15Euros€ (0.43€/Porzioni)
Materiale
- Tagliere
- Coltello
- Pentola
- frullatore