Ciambella di pane alla farina di grano duro

Name: Ciambella di pane alla farina di grano duro
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 150 ml di latte intero; 150 ml di acqua; 2 cucchiaini di sale fine; 1 cucchiaio di olio evo; 200 g di farina O Manitoba; 300 g di farina di grano duro; 1 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero

Altro

8 porzioni

15 min

35 min

facile

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Ingredienti

150 ml di latte intero
150 ml di acqua
2 cucchiaini di sale fine
1 cucchiaio di olio evo
200 g di farina O Manitoba
300 g di farina di grano duro
1 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero

Costo stimato: 1.58€ (0.2€/Porzioni)

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nella macchina del pane, nell'ordine indicaer sopra ed fare partire il programma solo impasto (1h e 30 min).
Al termine del programma rovesciare l'impasto e gli dare una forma adatta ad essere mettere in uno stampo a ciambella del diametro di 24 cm.
Lasciare lievitare tutta la notte e la mattina mettere in forno statico preriscaldato a 190 gradi per circa 35 minuti.

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