Di amicizia e di una pagnotta con farina di grano arso

Name: Di amicizia e di una pagnotta con farina di grano arso
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 800 g Farina 00; 200 g Farina di grano arso; 200 g Lazzaro; 600-650g Acqua; 1 Cucchiaio di strutto; 1 Giro abbondante di olio; 15-17 g Sale