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Bizcochitos y cuernitos de grasa (biscotti di strutto)

Una ricetta che offre dei croccanti biscotti per una buona merenda!

Altro
8 porzioni
25 min
15 min
facile
448 Kcal

Ingredienti

8
Costo stimato: 1.13 (0.14€/Porzioni)

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180 gradi.
    In una ciotola capace versare la farina e fare un buco, nella parte esterna del buco mettere il sale, e dentro il buco il burro, l'acqua e il lievito.
  • Mescolare ed impastare con le mani fin che l'impasto diventa omogeneo.
  • Stendere l'impasto con l'aiuto del mattarello fino a 7 a 8 mm di spessore, buccare la superficie con una forchetta, e tagliare con uno stampo della forma desiderata, altrimenti potete tagliarlo a quadretti di 3 x 3 cm.
  • Per non buttare via niente reimpastiamo il tutto e stendiamo un'altra volta l'impasto per fare "i cuernitos".
  • Tagliare dei rettangoli di 2 cm x 10 cm, ed arrotolate le punte verso il centro, e dopo adaggiare un rotolino sopra l'altro a forma di croce.
  • Colocate tutto in una placca foderata con carta da forno, e infornate per circa 15 minuti.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (111g)
Calorie: 448Kcal
  • Carboidrati: 43.9g
  • Lipidi: 25.6g
  • Grassi saturi: 8.4g
  • Proteine: 8.5g
  • Fibre: 2.8g
  • Zucchero: 1.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Foto

Bizcochitos y cuernitos de grasa (biscotti di strutto), foto 1
Bizcochitos y cuernitos de grasa (biscotti di strutto), foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

06/11/2016

Ma il lievito non bisogna lsciarlo??

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
09/02/2012

Que ricos!! los voy a preparar en estos dias... gracias!!

(0) (0) Abuso

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