Ingredienti: 1 kg di pasta anelletti ragù con piselli 150 g di prosciutto cotto 200 g di mozzarella 2 melanzane fritte 100 g di grana grattugiato un pugnetto di...
Ingredienti: 4 carciofi 150 g di polpa di vitello macinata 100 g di salsiccia 25 g di funghi secchi 1 scalogno 2 tuorli olio extravergine di oliva succo di 1...
Ingredienti: 1 confezione di Sfogliavelo Rana 1 kg di zucchine 200 g di prosciutto cotto 300 g di pomodori 1 spicchio di aglio abbondante prezzemolo tritato...
Ingredienti: 1) 500gdi pelati 1 spicchio d'aglio basilico qualche fogliolina olio extravergine d'oliva sale q.b 2) 1 mozzarella 50 g di parmiggiano 100 g di...
Ingredienti: Per lo stinco di maiale: 1 stinco di maiale 1/2 bottiglia circa di vino bianco secco 4 spicchi d'aglio 4 rametti di rosmarino 2 cucchiai di olio...
Ingredienti: 1 passera di media grandezza (500 600 gr.) 2 limoni biologici 4 mandarini medi biologici 30 ml di liquore di limoncello 2 spicchi daglio 1...
Ingredienti: Pomodori rossi qb mazzancolle qb un trito di aglio cipolla e prezzemolo sale pepe nero peperoncino tritato olio extravergine di oliva riso basmati qb
Ingredienti: 600 / 700 g di cavoletti 300 g di taccole 300 g di funghi pancetta affumicata 1 fetta 100 g di gruviera 50 g di burro olio d'oliva timo sale e pepe
Ingredienti: 320 g di pasta 1 mazzo di finocchietto selvatico 16 alici senza lisca 60 g di pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato olio d'oliva sale...
Ingredienti: 800 g di baccalà salato 1 kg di patate 400 g pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva 50 g di pane grattugiato due spicchi di aglio...
Ingredienti: 250 g di pomodoro ciliegia 60 ml di olio extravergine di oliva 4 filetti di salmone da 200 g circa ciascuno 2 cucchiai di olio extravergine...