Petitchef

Al forno con Oliva

316 ricette
Ricetta Passera al forno con agrumi

Passera al forno con agrumi

(1 voto)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 passera di media grandezza (500 – 600 gr.) 2 limoni biologici 4 mandarini medi biologici 30 ml di liquore di limoncello 2 spicchi d’aglio 1 ciu...
Ricetta Agnello al forno con patate e cuori di carciofi

Agnello al forno con patate e cuori di carciofi

(1 voto) , (20)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: patate olio extravergine di oliva sale peperoncino rosmarino salvia qualche noce di burro...
Ricetta L'esercito dei girasoli e i pomodori al forno, ripieni con riso e mazzancolle

L'esercito dei girasoli e i pomodori al forno, ripieni con riso e mazzancolle

(1 voto) , (1)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pomodori rossi qb mazzancolle qb un trito di aglio cipolla e prezzemolo sale pepe nero peperoncino tritato olio extravergine di oliva riso basmati qb...
Ricetta Insalata calda con cavoletti di bruxelles, funghi e taccole gratinata al forno

Insalata calda con cavoletti di bruxelles, funghi e taccole gratinata al forno

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 600 / 700 g di cavoletti 300 g di taccole 300 g di funghi pancetta affumicata 1 fetta 100 g di gruviera 50 g di burro olio d'oliva timo sale e pepe...
Ricetta Polpettone al forno con contorno di zucchine

Polpettone al forno con contorno di zucchine

(1 voto) , (21)
Stuzzicherie media 40 min 57 min
Ingredienti: 360 g di bovino adulto, 80 g di pane raffermo, 50 g di scamorza affumicata, 1 uovo, 1,5 cucchiai di uva passa, 1 manciatina di pinoli, latte, olio ex...
Ricetta Pasta al forno con alici e finocchietto

Pasta al forno con alici e finocchietto

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: 320 g di pasta 1 mazzo di finocchietto selvatico 16 alici senza lisca 60 g di pecorino grattugiato 4 cucchiai di pangrattato olio d'oliva sale q.b. p...
Ricetta Capretto al forno con patate

Capretto al forno con patate

(7 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Patata Piselli Cipolla Sale, pepe e olio d'oliva Un cucchiaio di strutto Parmigiano Novel Basil 1 bicchiere d'acqua...
Ricetta Cordon bleu al forno

Cordon bleu al forno

(5 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 5 fettine di petto di pollo 60 gr di prosciutto cotto 2 sottilette pangrattato q.b. 1 uovo sale q.b. olio extravergine di oliva q.b....
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Ricetta Frittata al forno con le bietole

Frittata al forno con le bietole

(4 voti) , (37)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di bietole mondate 4 scalogni 3 uova olio extravergine d'oliva parmigiano grattugiato sale pepe...
Ricetta Peperoni al forno con cipolle e origano

Peperoni al forno con cipolle e origano

(4 voti) , (18)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 peperoni 2 cipolle olio di oliva origano sale...
Ricetta Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

(3 voti) , (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di baccalà salato 1 kg di patate 400 g pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva 50 g di pane grattugiato due spicchi di aglio...
Ricetta Cavolfiore in forno alla ricotta via giuseppe capano

Cavolfiore in forno alla ricotta via giuseppe capano

(3 voti) , (20)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolfiore 60 g di farina 250 g di ricotta fresca noce moscata 1 cucchiaio di semi di sesamo olio extravergine d'oliva sale...
Ricetta Cavolfiore al forno con sottiletta

Cavolfiore al forno con sottiletta

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolfiore bianco da circa 1 kg 3-4 sottilette olio extra vergine di oliva sale...
Ricetta Rombo e patate al forno

Rombo e patate al forno

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 Rombo da 800 gr. circa 3 patate piuttosto grosse olive nere di Gaeta Aglio olio extravergine di oliva rosmarino sale vino bianco...
Ricetta Insalata di salmone al forno con maionese al basilico

Insalata di salmone al forno con maionese al basilico

(1 voto) , (14)
Antipasto facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: 250 g di pomodoro ciliegia 60 ml di olio extravergine di oliva 4 filetti di salmone da 200 g circa ciascuno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva +...
Ricetta Pasta al forno zucchine e provola

Pasta al forno zucchine e provola

(2 voti) , (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: penne rigate 320 g passata di pomodoro 1 brick da 500 g zucchine 300 g cipollotto 1 provola affumicata basilicoolio extravergine di oliva...
Ricetta Pasta al forno con broccoli e speck

Pasta al forno con broccoli e speck

(1 voto) , (35)
Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 320 g di penne rigate 300 g di broccoli a cimette 120 g di speck a fette mezzo cucchiaino di paprika 100 g di ricotta 100 g di panna 100 g di sc...
Ricetta Frittata di alici al forno

Frittata di alici al forno

(1 voto) , (3)
Antipasto facile 25 min 30 min
Ingredienti: 750 g alici pulite 7 uova 90 g philadelphia light 10 g olio extravergine di oliva sale foglioline di timo, aglio...
Ricetta Riso al forno con cozze e vongole

Riso al forno con cozze e vongole

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g DI RISO 2 kg DI COZZE 2 kg DI VONGOLE 4/6 PATATE PREZZEMOLO AGLIO POMODORINI CILIEGINO q.b. SALE e PEPE q.b. OLIO D'OLIVA UN BICCHIERE DI VINO ...
Ricetta Stinco di maiale al forno e pentola/ lomo caña de cerdo al horno y olla

Stinco di maiale al forno e pentola/ lomo caña de cerdo al horno y olla

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 50 min 40 min
Ingredienti: 1 stinco di maiale Olio extravergine di oliva Sale e condimenti Mezza tazza di latte -Mezzo bicchiere di vino rosso 1 kg e mezzo di patate Acqua q.b...
Ricetta Conchiglioni ripieni, al forno

Conchiglioni ripieni, al forno

(1 voto) , (37)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 300 g di conchiglioni 450 g di zucchine 200 g di pomodorini foglie di basilico un ciuffo di origano fresco 1/2 cipolla 200 g di parmigiano a scaglie ...
Ricetta Frittata ai carciofi al forno

Frittata ai carciofi al forno

Portata principale media 25 min 30 min
Ingredienti: 4 carciofi 1 cipolla 1 patata 4 uova 40 g di grana padano grattugiato 10 g di timo fresco tritato burro olio di oliva sale pepe...
Ricetta Filetto di trota salmonata al forno

Filetto di trota salmonata al forno

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 FILETTO DI TROTA 1 CAROTA 1 GAMBO DI SEDANO 1 CIPOLLA PICCOLA ROSSA 1/2 LIMONE 6 OLIVE VERDI 1 CUCCHIAIO DI CAPPERI SOTTO ACETO 2 FI...
Ricetta Ricetta filetto di orata al forno

Ricetta filetto di orata al forno

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 6 filetti d’orata spinati Farina 00 q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Pan grattato q.b. 1 bustina di zafferano Olio d’oliva Latte q.b....


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