Il pomodoro è un ortaggio ricco di sostanze nutritive e di antiossidanti che spesso viene mangiato crudo, condito con olio e sale, oppure utilizzato come base di saporite insalate estive. Questo magnifico frutto della terra è, però, anche un ingrediente principale di tantissime ricette della cucina mediterranea. Volete scoprirne qualcuna con noi?Abbiamo tralasciato primi piatti e pizze per concentrarci su tutte quelle ricette sfiziose dove il pomodoro è protagonista indiscusso. Sono tutte preparazioni semplici e saporite che vi faranno fare bella figura con i vostri ospiti. All'interno della selezione troverete anche diverse ricette vegetariane, noi di Petitchef.it pensiamo sempre a tutti!
Buon appetito!
È un ricettario da tenere sempre a portata di mano! :-)