Natale nella cucina regionale: le ricette del MoliseIl Molise si prepara a festeggiare il Natale portando in tavola schiette ricette tradizionali che uniscono mare e montagna, figlie di una regione dalla piccola estensione, ma dalla grande cultura gastronomica. La cucina delle feste rientra tra i suggestivi rituali natalizi molisani, caratterizzati dal suono delle zampogne e da cerimonie come la famosa 'Ndocciata che si celebra ogni 24 dicembre ad Agnone. E in tavola arrivano zuppe ricche, primi piatti a base di pasta fresca e sostanziosi secondi di carne e di pesce. Si chiude in bellezza con i dolci, fiore all'occhiello della cucina molisana: ogni famiglia personalizza le ricette tradizionali con varianti tramandate di generazione in generazione.