Insalate primaverili: 12 ricette da non perdere!È arrivata la primavera, è tempo di preparare delle insalate fresche, nutrienti e gustose con i tanti ingredienti di stagione che il periodo ci offre: asparagi, agretti (barba di frate), carciofi, fave, cipolle e tutte le altre primizie primaverili.

Per questo motivo abbiamo selezionato per voi 12 fantastiche ricette da realizzare a pranzo o a cena in pochissimo tempo, piatti semplici che sapranno soddisfare senza dubbio le vostre papille gustative. Se siete vegetariani provate subito l'insalata di farro, asparagi e fagiolini oppure l'insalata di cipolle bianche primaverili, uova e patate sono due ricette da acquolina in bocca da tenere sempre a portata di mano.

Scegliete la vostra insalata primaverile preferita e correte in cucina a prepararla!