Insalate primaverili: 12 ricette da non perdere!

È arrivata la primavera, è tempo di preparare delle insalate fresche, nutrienti e gustose con i tanti ingredienti di stagione che il periodo ci offre: asparagi, agretti (barba di frate), carciofi, fave, cipolle e tutte le altre primizie primaverili.
Per questo motivo abbiamo selezionato per voi 12 fantastiche ricette da realizzare a pranzo o a cena in pochissimo tempo, piatti semplici che sapranno soddisfare senza dubbio le vostre papille gustative. Se siete vegetariani provate subito l 'insalata di farro, asparagi e fagiolini oppure l'insalata di cipolle bianche primaverili, uova e patate sono due ricette da acquolina in bocca da tenere sempre a portata di mano
Scegliete la vostra insalata primaverile preferita e correte in cucina a prepararla!

Insalata di agretti e salmone affumicato

Insalata di farro, asparagi e fagiolina del lago trasimeno

Insalata di fave e pancetta

Insalata di farro con carciofi e gamberi

Insalata di carciofi e finocchi con germogli misti

Insalata di cipolle bianche primaverili, uova e patate

Insalata di barba di frate al limone, pepe rosa e misticanza di fiori

Insalata di fave, pecorino, rucola e carciofi

Insalata di ravanelli e patate

Cous cous al farro con primavera di verdure

Insalata di pollo e farro
