
Macchie su frutta e verdura: scopri se è davvero necessario buttarle via o se ci sono rimedi per recuperarle!
Prima di buttare nel cestino una zucchina con una macchia marrone o una mela con una chiazza scura, fermati un attimo. Esistono cause ben precise per queste imperfezioni, e non tutte compromettono la sicurezza del cibo. Scopriamo insieme come distinguere i segnali di pericolo da quelli innocui e quali pratiche adottare per ridurre gli sprechi alimentari.