Articoli - Salute e nutrizione

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Cotta o cruda? Come conservare le vitamine delle verdure

Cotta o cruda? Come conservare le vitamine delle verdure

Meglio verdure crude o cotte? Un dubbio comune in cucina! In pochi minuti facciamo chiarezza su come scegliere il metodo migliore per non perdere vitamine e favorire la digestione. Cucina in modo intelligente, senza rinunciare al gusto né ai nutrienti!

Un trucco notturno per svegliarsi più leggeri, con una pancia più piatta e un intestino gratificato!

Un trucco notturno per svegliarsi più leggeri, con una pancia più piatta e un intestino gratificato!

Se vi svegliate spesso con una sensazione di stomaco gonfio, pancia pesante o addirittura gas, non siete i soli. La buona notizia è che esistono alimenti funzionali, gustosi e facili da preparare che possono aiutare notevolmente il processo digestivo notturno. Di seguito, scoprite la combinazione notturna preferita dai nutrizionisti che aiuta a ridurre il gonfiore durante il sonno. E il bello è che è gustoso,...

Questa colazione contiene più fibre di un piatto di insalata!

Questa colazione contiene più fibre di un piatto di insalata!

Una colazione ricca di fibre può superare l’apporto di un’intera insalata, restando gustosa e saziante. Con avena, chia, frutta e semi ottieni energia, salute e benessere fin dal mattino. Scopri come creare il mix perfetto per iniziare la giornata!

Capire le etichette: come fare scelte più sane al mercato!

Capire le etichette: come fare scelte più sane al mercato!

Saper leggere e interpretare le etichette alimentari è una competenza fondamentale per chi desidera fare scelte più sane e consapevoli. In questo articolo ti guideremo passo dopo passo per imparare a farlo con facilità e sicurezza.

Non buttare le foglie di carciofo. Scopri come trasformarle in un elisir di benessere!

Non buttare le foglie di carciofo. Scopri come trasformarle in un elisir di benessere!

Quando prepariamo i carciofi in cucina, spesso ci troviamo a scartare una quantità significativa di foglie esterne e gambi, considerandoli inutilizzabili. Tuttavia, questi "scarti" nascondono proprietà benefiche sorprendenti e possono essere riutilizzati in modo intelligente, riducendo gli sprechi alimentari. Un esempio eccellente è l'infuso di foglie di carciofo, una bevanda salutare e facile...

Sapevate che alcuni semi hanno più proteine della carne?

Sapevate che alcuni semi hanno più proteine della carne?

Lo sapevate che alcuni semi contengono più proteine della carne? Spesso trascurati, questi piccoli alimenti sono veri concentrati di nutrienti e possono diventare ottimi alleati in cucina, soprattutto se cercate alternative vegetali. In questo articolo vi sveliamo quali scegliere!

3 infusi per il tuo benessere: energia, leggerezza e relax in una tazza

3 infusi per il tuo benessere: energia, leggerezza e relax in una tazza

In questo articolo ti presentiamo 3 infusi semplici ed efficaci, da gustare nei momenti giusti della giornata per ottenere il massimo dei benefici. Le ricette sono facili, gli ingredienti accessibili, e ti permetteranno di costruire una routine di benessere sostenibile e piacevole.