16 contorni di Natale irresistibili per rendere speciali i tuoi secondi

I funghi in padella sono un contorno veloce e saporito che si abbina a qualsiasi piatto. Perfetti con carne, pesce, uova o formaggi, portano in tavola tutto il profumo del bosco e il gusto autentico della cucina di casa. Con pochi ingredienti...

Ci sono ricette che sanno trasformare pochi ingredienti in un piatto indimenticabile. Le patate cacio e pepe cremose al forno sono una di queste: un incontro perfetto tra la semplicità della tradizione contadina e l’intensità dei sapori della...

Lasciatevi conquistare da questa deliziosa ricetta delle carote glassate in salsa di miele e clementine . Un piatto che riesce a elevare un ingrediente semplice e comune come le carote , trasformandolo in una preparazione raffinata e sorprendente ,...

Le patate , sicuramente tra gli ortaggi più utilizzati per accompagnare piatti di carne o di pesce . Vero? Beh, le ricette per preparare contorni con le patate sono tantissime ma oggi ve ne proponiamo una molto gustosa che potrete servire anche...

Chi può resistere a un buon puré di patate ? Ma c’è di meglio! Scoprite i mini muffin di patate : croccanti all’esterno e soffici all’interno . Realizzati con patate, parmigiano grattugiato, aglio e prezzemolo, questi deliziosi bocconcini sono...

Cercate un piatto unico vegetariano o un contorno semplice e gustoso da preparare al forno? Questo gratin di patate e funghi è la ricetta perfetta. Le patate morbide si alternano ai funghi champignon saltati con aglio e scalogno, il tutto...

Il contorno che tutti amano: le patate al forno. Una ricetta classica che si abbina facilmente sia a secondi di carne che di pesce. Potete provarle con un ottimo arrosto di maiale , con un trancio di salmone al forno , con il pollo impanato...

La pastinaca (spesso chiamata anche carota bianca) fa parte di quegli ortaggi dimenticati che da qualche anno è tornato alla moda . Noi siamo molto felici di questo, perciò vi proponiamo una delle migliore idee per utilizzarla in cucina: il purè...

Un accompagnamento speciale per piatti a base di carne o a base di pesce. Ecco il nostro gratin di patate dolci! La ricetta è semplicissima e potete servirla anche come piatto unico, a voi la scelta.

Vi serve un contorno semplice e gustoso da preparare con le patate? Ecco una bella idea. In questa ricetta prima vengono cotte al vapore e poi passate in forno, il sapore particolare viene dato da una preparazione che si mette sopra pre cottura. Date...

Abbiamo trovato l'accompagnamento perfetto per i vostri piatti: la butternut hasselback . Una ricetta facilissima e profumata, ottima per tutto il vperiodo autunnale. Seguite il procedimento dettagliato, potete servire questa ricetta anche come...

Un simpatico antipasto oppure un contorno, scegliete voi come servire questa deliziosa ricetta. Vi serviranno solo due ingredienti: fagiolini e pancetta affumicata. La preparazione è semplicissima, seguite il procedimento spiegato passo a passo e...

Una ricetta facile per preparare dei golosissimi mini tortini di patate. Potreste servirli come antipasto oppure potreste accompagnarli con una fresca insalata e...voilà la cena è servita! Seguite il procedimento spiegato passo a passo, provateli...

Le patate duchessa sono l'accompagnamento perfetto per piatti a base di carne o a base di pesce. Un semplice e gustoso contorno che si prepara abbastanza velocemente. Le patate vengono inizialmente lessate, poi si schiacciano e si mescolano con...

Questi piccoli sformati salati con spinaci e funghi sono la soluzione ideale se cerchi una ricetta semplice, leggera ma allo stesso tempo ricca di sapore. Il duo di funghi e spinaci , saltati in padella con aglio, scalogno e un tocco di...

Voglia di un contorno facile e di grande effetto? Provate questa ricetta delle patate a fisarmonica : le celeberrime patate Hasselback . Il piatto prende il nome dall'albergo Hasselbacken di Stoccolma, dove lo chef Leif Elisson ideò questa ricetta...