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Oggi voglio proporvi questi meravigliosi dolci tradizionali della pasticceria siciliana! A dire il vero, questi dolcetti vengono ormai realizzati anche in altre regioni del sud Italia e in tante forme diverse. Tuttavia, i veri e originali sono i ricci di
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Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 26 conchiglioni rigati 360 gr spinaci 250 gr ricotta 1 spicchio d'aglio 250 ml salsa di pomodoro 40 gr parmigiano 1 uovo 1 noce di burro
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Portata principale facile 13 min 229 kcal
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 30 g di pomodori secchi 50g formaggio caprino (o feta) Prezzemolo q.b. Pepe q.b.
Dessert facile 16 min 423 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 150 gr di burro salato (o burro normale) 150 g di zucchero 4 uova 100 g di farina aroma di vaniglia (facoltativo)
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Portata principale facile 15 min 192 kcal
Ingredienti: 4 uova 20 gr di parmigiano reggiano pepe q.b. sale q.b.
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Antipasto facile 56 min 113 kcal
Ingredienti: 90 g di prosciutto crudo (meglio se Jamon Serrano) 90 gr di burro 90 g di farina 500 ml di latte 1 uovo pangrattato q.b. Sale q.b. Noce moscata...
Antipasto facile 6 min 396 kcal
Ingredienti: 2 uova 2 fette di pane tostato (facoltativo) 2 cucchiaini di burro (facoltativo)
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Stuzzicherie facile 11 min 73 kcal
Ingredienti: 2 uova
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Portata principale facile 35 min 684 kcal
Ingredienti: 180 gr di riso carnaroli 50 gr di 'nduja 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 40 gr vino bianco secco 100 gr di salsiccia fresca 1/2 cipolla...
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Antipasto facile 6 min 73 kcal
Ingredienti: 2 uova
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Dessert facile 40 min 1043 kcal
Ingredienti: Per le girelle di sfoglia: 1 pasta sfoglia lievitata 1 uovo 2 cucchiaini di zucchero di canna (+/-) Per la farcitura: 10 cl di panna liquida al 30%...
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Portata principale facile 50 min 1457 kcal
Ingredienti: Per la carne di pollo: 1 filo di olio d'oliva (circa 1 cucchiaio) 2 sovracosce di pollo 4 cucchiai di salsa barbecue 1 bicchiere d'acqua abbondante...
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Portata principale facile 25 min 524 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (spaghetti) 400 gr pomodori pelati 50 gr di olive nere 20 gr di capperi 1 peperoncino fresco 2 filetti di acciughe 1 spicchio...
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Stuzzicherie facile 30 min 202 kcal
Ingredienti: 1 broccolo 1 pizzico sale 50 g parmigiano grattugiato Ingredienti per il dressing: 60 ml olio extravergine d’oliva 15 ml succo di limone 1...
Dessert facile 2 h 25 m 149 kcal
Ingredienti: 250 g mandorle pelate (o farina di mandorle in alternativa) 150 g zucchero a velo 2 albumi (piccoli oppure 1 grande) 25 ml liquore alla cannella...
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Portata principale facile 20 min 365 kcal
Ingredienti: 500 g fagioli borlotti precotti sgocciolati 120 g farina 0 60 ml olio extravergine d’oliva 2 pizzichi sale q.b. pepe
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Portata principale facile 55 min 335 kcal
Ingredienti: Ingredienti per una teglia 20×26: 2 mazzetti cipollotti freschi (solo le foglie verdi) 1 cipollotto fresco 350 g ricotta di pecora 50 g formaggio...
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Dessert facile 35 min 363 kcal
Ingredienti: 2 uova 375 gr di crema di marroni 150 g di cioccolato fondente 100 g di burro
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Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda 1 cucchiaino di burro 1 cucchiaio di olio d'oliva 10-15 scalogni (a seconda della grandezza) 1cucchiaio di aceto balsamico...
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Portata principale facile 55 min 501 kcal
Ingredienti: Per la purea di patate: 800 gr di patate 50 ml di latte 60 g di burro (a temperatura ambiente) sale pepe noce moscata Per la carne: 1 filo di olio...
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Portata principale facile 1 h 5 m 951 kcal
Ingredienti: Besciamella: 50 cl di latte 50 g di burro 50 gr di farina sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. Per le lasagne: 150 g lasagne secche 350 g di...
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Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per la marinata: 300 g di pollo (cosce di pollo disossate) 3 cucchiai di salsa di soia salata 1 pezzo di zenzero fresco 1 spicchio d'aglio...
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Dessert facile 40 min 341 kcal
Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero semolato 125 gr di farina di nocciole 50 g di burro 30 g di nocciole tostate
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Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: Blinis parigini: 2 mini blinis 1 fetta di prosciutto cotto (non troppo sottile 1 fettina di emmental 1 foglia di insalata Blinis pesto e prosciutto...
Stuzzicherie facile 10 min 88 kcal
Ingredienti: 150 g di yogurt greco (1 vasetto) 1 uovo 55 gr di farina (4 cucchiai) 5 g di lievito istantaneo per dolci (1/2 bustina) 1 pizzico di sale