Sminuzzate con un coltello tutti gli ingredienti e metteteli in una ciotola ed aggiungere abbondante maionese, mescolare bene e spalmare abbondante su una fetta di pancarrè, coprire con una fetta e ripetere il passaggio infine dividete in quattro con un coltello.
Puoi prepararti l'impasto prima, ma preparare i tramezzini già dalla mattina non ti conviene, il pancarrè si secca troppo.
La lattuga e il pomodoro si ammorbidiscono, ma non tanto l'importante è che il pomodoro sia sgocciolato, altrimenti l'impasto viene troppo liquido e scola.
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