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Popcorn al caramello

Un peccato di gola da mangiare sul divano mentre guardate un film o la vostra serie tv preferita. Ecco i popcorn caramellati: facili da preparare e super golosi. Preparatene in abbondanza perché uno tira l'altro!

Snack
4 porzioni
5 min
5 min
10 min
facile
341 Kcal

Video

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Ingredienti

4

Popcorn:

Caramello:

Costo stimato: 0.84 (0.21€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Popcorn al caramello
    Popcorn:
    Scaldate l'olio in una padella antiaderente. Versate i chicchi di mais e coprite con un coperchio.
  • Tappa 2 - Popcorn al caramello
    In base alla potenza dei fuochi, il mais si trasformerà più o meno rapidamente in popcorn (circa 5/7 minuti). Mettete da parte.
  • Tappa 3 - Popcorn al caramello
    Caramello:
    Mettete il burro e lo zucchero in un pentolino. Quindi lasciate caramellare (il caramello deve dorarsi ma fate attenzione a non bruciarlo)
  • Tappa 4 - Popcorn al caramello
    Adesso aggiungete l'estratto di vaniglia ed il sale. Quindi mescolate. Per finire, aggiungete il bicarbonato: questo ingrediente produrrà una reazione chimica e farà addensare il caramello.
  • Tappa 5 - Popcorn al caramello
    Adesso versate il caramello sui popcorn e mescolate. Aiutatevi con due cucchiai per distribuire il caramello in modo omogeneo su tutti i popcorn prima che si indurisca.
  • Tappa 6 - Popcorn al caramello
    Ora mettete i popcorn caramellati su una placca ricoperta da carta da forno per farli raffreddare e per far indurire il caramello.
  • Tappa 7 - Popcorn al caramello
    Ora non vi resta che separarli e mangiarli davanti al vostro film preferito!

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Consigli:

Conservazione : potete conservarli 5/6 giorni in un contenitore con chiusura ermetica )luogo fresco e asciutto)

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (70g)
Calorie: 341Kcal
  • Carboidrati: 51.7g
  • Lipidi: 14.4g
  • Grassi saturi: 5.8g
  • Proteine: 1.1g
  • Fibre: 0.4g
  • Zucchero: 45.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Vegetariano
Senza uova

Foto

Popcorn al caramello
Popcorn al caramello - foto 2
Popcorn al caramello - foto 3
Popcorn al caramello - foto 4
Popcorn al caramello - foto 5

Domande:






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