Petitchef

Biscotti cn farina di kamut

Stuzzicherie
4 porzioni
15 min
15 min
facile
751 Kcal
Per gustarlo dopo mezzogiorno, di optare per questi piccoli biscotti.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 g di farina di kamut

80 g di farina 00

3 tuorli

100 g di burro

120 g di zucchero

1 cucchiaino di lievito

1 bustina di vanillina

Se necessario: un goccio di latte

100 g di gocce di cioccolato

Preparazione

  • Lavorare il burro con lo zucchero fin quando non si saranno ben amalgamati, aggiungere i tuorli e man mano le due farine la vanillina e il lievito, e se necessario un goccio di latte.
  • Stendere con un mattarello l'impasto ottenuto e con l'aiuto di uno stampino ricavare dei biscottini oppure formare delle palline e schiacciarle leggermente con una forchetta.
  • Adagiarli su una teglia da forno e cuocerli per 12/15 minuti a 180° C, fin quando non saranno dorati.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (175g)
Calorie: 751Kcal
  • Carboidrati: 96.6g
  • Lipidi: 33.5g
  • Grassi saturi: 19.7g
  • Proteine: 12.8g
  • Fibre: 4.7g
  • Zucchero: 45.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 32
vegetarianovegetariano

Foto

Biscotti cn farina di Kamut, foto 1
Biscotti cn farina di Kamut, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

lucia_b2015
lucia_b2015, 25/03/2015

Provo a fare i biscotti con farina Kamut

(0) (0) Abuso
29/05/2012

Io gli faccio col pistacchio e le noci yumyyy!

(0) (0) Abuso

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