Semifreddo ai lamponi

Il semifreddo è un ottimo dolce italiano. Come dice la parola, ha una consistenza particolare, perché non è un gelato, ma nemmeno un budino. Viene fatto con latte, zucchero, uova e poi bisogna aggiungere l'aroma che si sceglie. I principali gusti di un buon semifreddo sono alla fragola, al creme caramel oppure cioccolato. Si può guarnire con un'ottima salsa abbinata.

Semifreddo al lampone e ribes

Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: 250 g di zucchero + 2 cucchiai 250 g fra lamponi e ribes rosso 6 tuorli 750 ml panna fresca zucchero a velo toping ai frutti di bosco

Semifreddo al cioccolato con coulis di lamponi

Dessert facile 30 min 10 min

Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 5 albumi 2,5 dl di panna da montare, 200 g un cucchiaio di zucchero a velo 100 gr nocciole tostate 2...

Charlotte al cioccolato e lamponi

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: 200 g di savoiardi 600 ml di latte 2 uova grandi + 2 tuorli 125 g di zucchero 14 g di gelatina in fogli 400 ml di panna fresca 150 g di cioccolato...

Gelato con salsa di lamponi

Dessert facile 5 h 10 m 302 kcal

Ingredienti: 6 tuorli d'uovo 6 cucchiai di zucchero 1/2 litro di panna fresca 2 cestini di lamponi 2 cucchiai di zucchero.

Semifreddo ai frutti di bosco

Dessert facile 5 ore

Ingredienti: 250 gr. di biscotti secchi 250 gr. di yogurt bianco 125 gr. di burro 250 ml. di panna 30 gr di zucchero a velo 1 vaschetta di mirtilli 1 vaschetta...

Torta semifreddo settembrina

Dessert facile 45 min 35 min

Ingredienti: PER LA PASTA BISCOTTO: 2 uova 60 g di farina "00" 60 g di zucchero la scorza di 1 limone non trattato PER LA BASE SEMIFREDDO: 350 g di panna fresca...

Semifreddo alle mandorle caramellate

Dessert facile 4 h 25 m 796 kcal

Ingredienti: 250 g di panna fresca 250 g di mascarpone 4 tuorli 100 g di zucchero 3 cucchiai di acqua 200 g di mandorle 80 g di zucchero 200 g di lamponi...

Semifreddo di yogurt in guscio di cioccolato

Dessert facile 45 min 189 kcal

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 125 g di yogurt greco colato 100 ml di panna fresca 30 g di meringhe 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente 1...

Zuccotto di compleanno...con segreto!

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: un panettone cherry q.b. 1 vasetto di marmellata di lamponi 1 confezione di gelato alla panna qualche mirtillo rosso qualche amarena fabbri 2...

Semifreddo yogurt e lamponi

Dessert facile 4 h 3 m 696 kcal

Ingredienti: 500 g di yogurt bianco 500 g di panna fresca 120 g di zucchero a velo 200 g circa di lamponi Gelèe di fragole : 250 g di polpa di fragole 250 g di...