Ricetta per cappelletti

I cappelletti sono un tipo di pasta ripiena, piatto tipico dell'Emilia-Romagna, diffuso anche nelle Marche.

Dalla tradizione parmigiana...cappelletti

Portata principale facile 40 min 253 kcal

Ingredienti: 4 bicchieri di parmigiamo-reggiano 2 bicchieri di pane grattugiato sale pepe noce moscata brodo di carne pasta all'uovo

Cappelletti con ripieno di magro di parma. i'm a fresh pasta maniac!

Altro facile 50 min 785 kcal

Ingredienti: per il ripieno: 200 g pangrattato 4 ramaioli di brodo di carne 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato 1 uovo per la pasta all'uovo : 250 g farina 00...

Inganna-prit (trad. dal romagnolo: inganna preti) finti cappelletti

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 3 uova

Cappelletti al forno con ricotta spinaci e prosciutto

Portata principale facile 12 min 488 kcal

Ingredienti: 450 g di fresco Cappelletti ripieni di prosciutto 200g di ricotta 200 g di spinaci cotti già 100 ml di latte 100 g di prosciutto 50 g di...

Cappelletti ripieni di ricotta e spinaci

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 5 uova 500 gr di farina 500 gr di ricotta fresca 1 busta di spinaci freschi o surgelati parmigiano grattuggiato qb sale, noce moscata

Cappelletti fatti in casa al ragù di carne

Portata principale Difficile 3 ore 2 ore

Ingredienti: Per l’impasto : 350 gr di farina di semola rimacinata 3 uova Acqua qb Per il ripieno : 150 gr di ricotta fresca 80 gr di Parmigiano grattugiato 150...

Cappelletti al prosciutto crudo con verdure e funghi

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 confezzio da 500 g circa di cappelletti 2 tazze di minestrone surgelato 2 tazze di funghi misti surgelati 1 spicchio d aglio 1/2 bicchiere di...

Cappelletti in brodo all'uso di romagna , casa mia

Portata principale facile 40 min 139 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 5 uova un pizzico di sale

Cappelletti di carne in brodo

Portata principale facile 50 min 1272 kcal

Ingredienti: 350 g di pasta fresca all'uovo 60 g di prosciutto crudo 80 g di mortadella 150 g di polpa di manzo 2 uova 2 chiodi di garofano 50 g di burro brodo...