Pollo all'ananas
Questo secondo piatto della cucina cinese è sicuramente uno dei miei indiscussi cavalli di battaglia, una pietanza più che collaudata, e ogni volta che la presento ha sempre lo stesso grande successo con grandi e piccini. Sono davvero tantissimi anni che preparo questo piatto, in effetti devo confessarvi che è stato uno dei primissimi piatti ad aver imparato a fare eppure ogni volta ha lo stesso sapore, è una costante che non perde mai il suo smalto. Ormai era davvero tantissimo tempo che non preparavo
Ingredienti
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