Petitchef

Corona di sfoglia con salmone e olive nere

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Una bellissima ricetta di Natale da preparare con la pasta sfoglia: la corona croccante e golosa che farà impazzire i vostri ospiti. Provate anche altri ripieni, sbizzarrite la vostra fantasia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • Tappa 1 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Sbucciate la cipolla e lo spicchio d'aglio. Quindi tagliateli a pezzettini.
  • Tappa 2 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Tagliate i tranci di salmone a cubi
  • Tappa 3 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Fate dorare l'aglio e la cipolla in una padella con olio d'oliva
  • Tappa 4 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Ora aggiungete il salmone, il sale ed il pepe.
  • Tappa 5 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    A metà cottura, sbriciolate il salmone aiutandoci con un cucchiaio di legno. Mescolate e lasciate cuocere per altri 5 minuti
  • Tappa 6 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Adesso togliete la preparazione dal fuoco e mettetela in una ciotola. Aggiungete le olive, l'emmental grattugiato e la senape.
  • Tappa 7 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    A questo punto, tagliate la pasta sfoglia in tanti triangoli uguali
  • Tappa 8 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Adagiate su una teglia la carta da forno. Mettete una ciotola capovolta nel mezzo e disponete i triangoli di sfoglia attorno.
  • Tappa 9 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Ora togliete la ciotola e farcite i triangoli con la preparazione che avete realizzato prima.
  • Tappa 10 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Richiudete i triangoli e spennellate il tutto con l'uovo sbattuto. Aggiungete delle erbe aromatiche
  • Tappa 11 - Corona di sfoglia con salmone e olive nere
    Infornate per 20 minuti a 180°C. Pronta!

Foto

Corona di sfoglia con salmone e olive nere, foto 1
Corona di sfoglia con salmone e olive nere, foto 2
Corona di sfoglia con salmone e olive nere, foto 3
Corona di sfoglia con salmone e olive nere, foto 4

Domande:

Ma è salmone fresco?

Rispondere:

Sì, è salmone fresco :-)




Commenti dei membri:

Noemi, 20/12/2018

Facile, veloce,d’effettO

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì, Noemi. Una ricetta davvero fantastica! :-)


Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Coni di sfoglia con salmone
Coni di sfoglia con salmone
8 porzioni
35 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Corona di sfoglia al pesto
Corona di sfoglia al pesto
8 porzioni
40 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Corona di pizza
Corona di pizza
5 porzioni
50 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casaDolci con la pasta sfoglia: le migliori ricette da preparare a casa18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato18 ricette facili da preparare con il salmone affumicato15 deliziose ricette da preparare con il salmone15 deliziose ricette da preparare con il salmoneRicette per aperitivi: stuzzicherie da preparare con le oliveRicette per aperitivi: stuzzicherie da preparare con le olive

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota