Branzino al sale aromatico

Name: Branzino al sale aromatico
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 kg di sale; 60 g di macinato di carne aromatico; pesce

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Portata principale

facile

30 min

133 Kcal

Questo piatto è facile e rapido da preparare!

Ingredienti

2 kg di sale
60 g di macinato di carne aromatico
pesce

Costo stimato: 3.4€ (1.7€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione5 min

Cottura25 min

Preparate
due kilogrammi di sale ai quali si collegati circa 60 grammi di macinato di carne aromatico (salvia, prezzemolo, origano, maggiorana e lauri) ed un bicchiere d'acqua. Con impastati leggermente l'umido coprire inizialmente il fondo del piatto a forno, in seguito le due atmosfere.
Infornare il piatto a forno a 180 gradi per 25 minuti. Al termine della cottura il sale da formare una crosta dura, che è rotto prima di portare in tavola il pesce.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 133Kcal

Carboidrati: 2g
Lipidi: 6.4g
Grassi saturi: 1.9g
Proteine: 16.7g
Fibre: 0.1g
Zucchero: 0g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (1080g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

SSaledolce

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Commenti

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