Biryani di verdure

Ingredienti

• 500 g di riso basmati
• 4 pugni di fagiolini surgelati
• 3 carote
• 3 patate grand
• 4 chiodi di garofano
• 4 bacche di cardamomo verde
• 4 spicchi d aglio2 cipolle1 cc e mezzo di cumino
• 1cc e mezzo di semi di coriandolo2 CC di coriandolo fresco
• 1 cc scarso di peperoncino1 cc di curcuma
• 2 limone
• pepe nero
• sale