Muffin con nigella

8 ricette

I muffin sono un dolce tipicamente anglosassone, dalla caratteristica forma a calotta. Si ottengono da un impasto di farina, latte, zucchero, uova, burro e lievito. Quello che rende particolari i muffin è il loro ripieno, a base di cioccolato fondente, marmellata, cacao amaro o mirtilli. Esiste anche la versione salata dei muffin, da farcire con prosciutto e piselli o ricotta e zucchine.

Ricetta Muffin al cioccolato di nigella lawson

Muffin al cioccolato di nigella lawson

Dessert facile 1 ora 591 kcal
Ingredienti: Solidi: 250 g farina 00 180 g zucchero 2 cucchiai cacao amaro 150 g gocce di cioccolato 2 cucchiaini lievito per dolci 1/2 cucchiaino di...
Ricetta I muffin di nigella con varianti

I muffin di nigella con varianti

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: farina 225 g bicarbonato 1/2 cucchiaino sale 1/2 cucchiaino uovo 1 yogurt bianco 125 g latte 100 g olio vegetale 70 ml. zucchero di canna 175 g
Ricetta Muffin al doppio cioccolato di nigella

Muffin al doppio cioccolato di nigella

Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina oo 250 g di latte due cucchiai di cacao amaro 90 g di olio di girasole un uovo due cucchiaini di lievito per dolci 1/2 cucchiaino...
Ricetta Chocolate chip muffins by nigella

Chocolate chip muffins by nigella

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere mezzo cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai di cacao di ottima qualità 175 g di zucchero...
Ricetta Baklava muffins by nigella

Baklava muffins by nigella

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 210 g di farina 00 75 g di zucchero 45 g di burro 1 uovo due cucchiaini di lievito 250 ml di latticello Per l'interno: 100 g di noci 45 g di burro...