Insalata con uovo

L'insalata è il contorno per eccellenza. Può essere realizzata con un'infinità di ingredienti: la base è la lattuga, dopo di che si può aggiungere di tutto! Una delle più diffuse in Italia è quella tricolore: lattuga romana, pomodorini e mozzarella. Anche i condimenti variano: sale, limone, olio, aceto, aceto balsamico e tanto altro ancora. Per trasformare l'insalata in una insalatona si può aggiungere anche tonno, uova, fagioli e mais!

Insalata di spaghetti di riso con gamberetti, avocado, uova e coriandolo

Portata principale facile 19 min 702 kcal

Ingredienti: 2 nidi di spaghetti di riso 1 avocado 20 gamberetti cotti (i nostri erano molto piccoli) 2 uova sode Un mazzetto di coriandolo fresco semi di...

Insalata di pasta “le ruote con tonno e uovo sodo” (bimbi)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 280 g di Ruote 2 Uova Sode 160 g di Tonno in Scatola q.b. Olio d’Oliva Extra Vergine q.b. Sale

Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo

Antipasto facile 30 min 173 kcal

Ingredienti: 250 g circa di lattuga tipo iceberg 1 uovo sodo 50 gr. pancetta affumicata -qualche ciliegina di mozzarella olio extravergine aceto bianco senape...

Insalata di verza con l'uovo fritto

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: verza olio extravergine di oliva 1/2 spicchio d'aglio a persona 1 filetto di acciuga a persona sale aceto uova

Insalata di cipolle bianche primaverili, uova e patate

Portata principale facile 40 min 131 kcal

Ingredienti: 750 gr cipolle bianche primaverili 4 Uova 4 Patate (medie) Sale Pepe nero Olio evo Aceto (preferibilmente aceto di mele)

Insalata di tonno, uova e fagioli ciuoti

Antipasto facile 30 min 269 kcal

Ingredienti: 4 uova 1 cuore di sedano 250 g di tonno al naturale 1 cucchiaio di capperi 200 g di fagioli gi lessati 100 g secchi 1 cipolla di Tropea olio...

Insalata di avocado con uova sode

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 3 avocadi 2 cipollotti freschi 3 uova sode 1 melagrana matura succo di 1 limone foglie di menta fresca SALSA: 3 cucchiai aceto di mele 3 cucchiai...

Insalata di patate e uova con condimento alla senape

Antipasto facile 30 min 529 kcal

Ingredienti: 8 patate 3 cetrioli 8 uova Per il condimento: 150 g di cipolla di tropea 100 g di sedano senape dolce olio extravergine d?oliva sale pepe

Insalata di patate con gamberi e uova

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 800 g di patate 300 g di gamberetti surgelati 2 uova sode 1 cipollotto 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di aceto di vino bianco sale e pepe...

Insalata di cereali e uova sode

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 250 g di cereali misti 2 carciofi 1 cespo di radicchio 400 g di puntarelle 4 uova 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 cucchiaino di senape 2...

Insalata di asparagi con uovo impanato e fritto

Antipasto media 40 min 10 min

Ingredienti: 5 uova 200 gr. di asparagi 2 ravanelli 6-7 pomodori datterini 150 gr. di pangrattato 30 gr. di farina 20 gr. di sesamo scaglie di Parmigiano q.b....

Insalata di radicchio con mele e uova sode

Antipasto facile 20 min 207 kcal

Ingredienti: 400 g di radicchio rosso 18 ravanelli 3 mele rosse 1 cipolla rossa 6 uova 1 vasetto di yogurt bianco magro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1...