Frittata di mozzarella

La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.

Frittata di spinaci e mozzarella

Portata principale facile 50 min 190 kcal

Ingredienti: 4 uova 150 g di spinaci già lessati 1 mozzarella 20 g di parmigiano sale pepe

Iniziamo con la semplicita':frittata con mozzarella di bufala

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 3 uova 1 mozzarella di bufala parmigiano olio d'oliva o burro sale e pepe q.b.

Bocconcini di frittata con zucchine, mozzarella e melograno

Antipasto facile 30 min 817 kcal

Ingredienti: 4 uova ½ kg di zucchine 1 cipollina fresca 100 g di mozzarella 2 cucchiaia di parmigiano Un pizzico di maggiorana 2 cucchiaia di panna per cucinare...

Frittata con zucchine, cotto e mozzarella

Portata principale facile 50 min 275 kcal

Ingredienti: 3 uova 3 zucchine prosciutto cotto a cubetti 1 mozzarella olio sale e pepe

Frittata di spaghetti con tonno e mozzarella

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di spaghetti cotti 1 scatoletta di tonno all olio d oliva 1 mozzarella piccola 1 ciuffo di prezzemolo 4 uova 4 cucchiai di formag grattug...

Frittata con purea di patate spinaci e mozzarella

Portata principale facile 30 min 199 kcal

Ingredienti: Per gli spinaci con mozzarella : 150 gr spinaci surgelati 1/2 mozzarella a pezzetti Formaggio grattugiato Sale q.b. Per il purè di patate : 250 gr...

Frittata farcita

Antipasto facile 35 min 424 kcal

Ingredienti: 5 uova 400 g di spinaci 100 g di mortadella 100 g di mozzarella tagliata a dadini 2 cucchiai di latte un poco di burro 2 cucchiai di parmigiano...

Frittata di albumi con verdure

Antipasto facile 25 min 180 kcal

Ingredienti: parmigiano pepe sale 1 peperone 2 carote lessate 1 pomodoro 1 zucchina 2 ferrine di provola o mozzarella secca

Rotolini di frittata al pesto

Antipasto facile 45 min 351 kcal

Ingredienti: - 4 uova una sfoglia di mozzarella in rotolo 100 g di pesto 2 pomodori un ciuffo di basilico 30 g di pecorino grattugiato olio extravergine d'oliva...

Pranzo al mare: frittata di riso e salsiccia

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: fritta di riso e salsicciariso 200 g circa salsiccia 1 grande mozzarella 100 g circa uova 4/5

Frittata in scacchiera

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: Per la frittata di spinaci 6 uova 4 cucchiai di latte 250 g di spinaci freschi 60 g di parmigiano reggiano grattugiato 30 g di pancetta affumicata...

Frittata, tortino di zucchine al forno

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: La frittata Cipolle PIE Zucchine Un bicchiere di acqua Un po 'di sale 6 uova Sale Spezie a piacere Una mozzarella 2 cucchiai di parmigiano...

Frittata di spaghetti ripiena

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g di spaghetti 300 g di polpa di pomodoro 4 uova 200 g di mozzarella 2-3 rametti di basilico 2 rametti di prezzemolo 100 g di salsiccia...

Rotolo di frittata di mozzarella e spinaci

Portata principale facile 1 ora 355 kcal

Ingredienti: 4 cubetti di spinaci congelati (200 gr) 5 uova 1-2 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 1/2 mozzarella sale