Ingredienti: 215 g di manitoba 15 g di farina gialla per polenta 180 g di succo d'arancia fresco 2-3 scorzette di arancia tagliate finemente 4 g di lievito di...
Ingredienti: 1 ciambella di pane di segale 80 grammi di bresaola della Valtellina IGP 4 fette di bitto o casera della Valtellina porcini sotti olio insalata...
Ingredienti: 50 g speck tagliato a julienne 50 g scalogno 500 g farina 00 300 g latte tiepido 40 g lievito di birra 20 g sale 40 g senape di Digione in grani...
Ingredienti: 4 g di lievito di birra 70 g di olive verdi snocciolate -200 g di acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio raso di sale 3 cucchiai di...
Ingredienti: 250 gr. di acqua frizzante 1 bustina di lievito secco (7 gr.) 1 cucchiaino di miele 70 gr. di burro molto morbido 200 gr. di semola rimacinata 300...
Ingredienti: 1 e 1/2 cup di farina 00 1/2 di farina manitoba 2 uova 5o gr burro 1 cup di panna 2 cucchiaini di lievito per torte salte Sale e pepe 100 gr di...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 50 g di brigante sardo 50 g di taleggio 50 g di gorgonzola 50 g di provolone 1oo g di prosciutto cotto 1 noce di burro...