Laurino

Ingredienti

• almeno una ventina di foglie di alloro fresco
• 500 ml di alcool puro
• 800 ml di acqua
• 400 g di zucchero

Preparazione

• Pulire le foglie di alloro con uno strofinaccio asciutto, metterle in un barattolo a chiusura ermetica e ricoprirle con l'alcool. Conservare il luogo fresco per almeno 1 settimana.
• A questo punto l'alcool avrà il colore dell'alloro. Togliete le foglie dall'alcool,riscaldate appena l'acqua e scioglietevi lo zucchero, fate raffreddare bene e aggiungete l'alcool.
• Mescolate e versatelo in una bottiglia. Conservate in frigo e servite freddo.

Domande

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