Torta yogurt-cocco-nutella

Ingredienti

• 2 uova
• 150 g zucchero
• 1 vasetto di yogurt
• ml.100 di olio
• 2 cucchiai di farina di cocco
• 160 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• qualche cucchiaiata di nutella
• scorzette di cedro candite

Preparazione

• Battere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungere poi via via tutti gli altri ingredienti amalgamando bene il tutto.
• Versare in uno stampo imburrato il composto ottenuto e sulla superficie versare alcune cucchiaiate di nutella. Infornare a 180 per 30 minuti circa.

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