Petitchef

Torta semplice alle fragole _ egyszeru epres torta

Dessert
4 porzioni
30 min
45 min
facile
783 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di farina

180 g di zucchero semolato

130 g di burro

60 g di fragole

60 g di zucchero a velo


1 bustina di lievito

1 dl di latte

Preparazione

  • Lavate e mondate le fragole, cospargetele con 1 cucchaio di zucchero a velo.
    Mescolate la farina , il lievito. Lavorate 120 g di burro con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto cremoso.
  • Unitevi 1 tuorlo e mescolate , aggiungete il secondo mescolate e cosi via aggiungete tutti i tuorli. Versate il latte o lo yogurt e mescolate .Raccogliete gli albumi in una ciotola.
  • Mescolate la farina setacciata e il lievito con il composto delle uova e burro.Dovete ottenere una pasta senza grumi. Montate a neve gli albumi, aggiungeteli alla pasta mescolando molto delicatamente.
  • Ungete con il burro rimasto una tortiera con la cerniera. Versate la preparazione nella tortiera , disponete sopre le fragole ed infornate a 180 °C per circa 45 minuti.
  • Sfornate e lasciate raffreddare.Cospargete la torta con lo zucchero a velo rimasto prima di servirla.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (225g)
Calorie: 783Kcal
  • Carboidrati: 105g
  • Lipidi: 32.6g
  • Grassi saturi: 19.4g
  • Proteine: 15.2g
  • Fibre: 3.1g
  • Zucchero: 62g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35
vegetarianovegetariano

Foto

Torta semplice alle fragole _ Egyszeru epres torta, foto 1
Torta semplice alle fragole _ Egyszeru epres torta, foto 2

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