Petitchef

TORTA DI PERE AL GRANO SARACENO

Dessert
3 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

Preparazione

  • Sciogliere il burro a bagnomaria. Aggiungere al burro lo zucchero semolato. Unire le uova e mescolare accuratamente. Aggiungere le farine con un pizzico di sale e amalgamare il tutto.
  • Foderare una tortiera con carta forno e versare l'impasto all'interno. Sbucciare le pere e affettarle finemente. Mettere le fettine di pera all'interno dell'impasto con disposizione a raggiera.
  • Diluire la marmellata con il succo di arancia e spargerla sopra l'impasto in maniera uniforme. Infornare la torta a 180 gradi e cuocere mezzora. Servire fredda con una spolverata di zucchero a velo.

Domande:




Commenti dei membri:

10/02/2013

Provata, buonissima

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