Torta di mele e limoncello

Name: Torta di mele e limoncello
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 60 gr di burro fuso; 3 uova; 180 gr di zucchero; 1 limone (succo e scorza); 1 bicchierino di limoncello; 230 gr di farina; 1 bustina di lievito; 4 mele grosse (anche 5')

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Dessert

facile

55 min

691 Kcal

Una torta di mele speciale aromatizzata al limoncello. La ricetta è molto semplice, provatela se avete voglia di un dolce profumato e delizioso

Ingredienti

60 gr di burro fuso
3 uova
180 gr di zucchero
1 limone (succo e scorza)
1 bicchierino di limoncello
230 gr di farina
1 bustina di lievito
4 mele grosse (anche 5')

Costo stimato: 5.37€ (1.34€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura40 min

Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire le uova e continuare a lavorare con le fruste (anche a mano). Incorporare il limoncello, il succo e la scorza grattugiata del limone, ed infine la farina setacciata con il lievito. Sbucciare e tagliare le mele a fettine e mescolarle delicatamente all?impasto (se volete potete lasciarne da parte una da disporre sulla superficie).
Versare il tutto nella tortiera imburrata ed infarinata, spolverizzare di zucchero di canna ed infornare in forno ventilato preriscaldato a 180° fino a doratura (circa 40 min).