Torta affondata di ananas

Name: Torta affondata di ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: it
Ingredients: 200 g di farina; 150 g di zucchero; 2 uova; 1 confezione di panna da cucina da 200 ml; 1 bustina di lievito; 4 cucchiai di olio di semi; una bustina di vanillina; ananas sciroppato

Dessert

8 porzioni

20 min

30 min

facile

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55

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Una torta con ananas e vaniglia per tutta la famiglia.

Preparazione

Battere le uova con lo zucchero, aggiungere metà della panna, l'olio, la farina setacciata col lievito, il resto della panna e la vanillina.
Versare il composto in uno stampo, da 22 o 24, imburrato ed infarinato e guarnire con le fette di ananas, che durante la cottura, affonderanno.
Cospargere con zucchero e qualche fiocchetto di burro.
Infornare a 180° C per ca. 30 minuti.

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