Simil maxibon

Ingredienti

per la crema:

• 500 g di panna freschissima
• 50 g di zucchero a velo
• 2 albumi d'uovo
• 100 g di gocce di cioccolato

per il biscotto:

• 200 g di farina
• 60 g burro ammorbidito
• 60 g zucchero
• 1 uovo intero
• 1/2 cucchiaino lievito per dolci
• 3 cucchiaini di cacao amaro in polvere

per la decorazione:

• 200 g di cioccolato fondente
• granella di nocciole