Sfoglia alle mele, noci e uvetta...

Name: Sfoglia alle mele, noci e uvetta...
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: Pasta sfoglia rettangolare pronta; 1 kg di mele Royal Gala; 30 gr di gherigli di noce; 30 gr di uvetta sultanina; 60 gr di zucchero semolato; 20 gr di zucchero di canna; 80 gr di burro.

Dessert

facile

35 min

462 Kcal

E' stesa in un rettangolo..la pasta sfoglia fresca pronta.....da farcire e mettere direttamente in forno.....Della serie...a volte la pigrizia ...prende il sopravvento.....(anche se ho gia' detto precedentemente che non mi mettero' MAI a fare la pasta sfoglia di mio pugno.......a meno che.......ma questa...e' un'altra storia).

Ingredienti

Pasta sfoglia rettangolare pronta
1 kg di mele Royal Gala
30 gr di gherigli di noce
30 gr di uvetta sultanina
60 gr di zucchero semolato
20 gr di zucchero di canna
80 gr di burro.

Costo stimato: 5.35€ (0.89€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura25 min

Srotolare la pasta e trasferirla,con la sua carta,in una teglia.
Inciderla leggermente con la punta di un coltello tracciando un rettangolo a 1 cm dal bordo,poi punzecchiarla con una forchetta.
Sbucciare le mele,affettarle sottilmente e distribuirle sulla sfoglia sovrapponendole leggermente e lasciando libero il bordo.
Fondere il burro e mescolarlo allo zucchero semolato.
Distribuirlo sulle mele;aggiungere l'uvetta precedentemente ammollata in acqua tiepida e le noci tritate grossolanamente.
Infornare a 200 gradi per circa 25 minuti
Ricoprire quindi con una spolverata di zucchero di canna e far caramellare sotto al grill per pochi minuti.
Servire tiepida o a temperatura ambiente.