Pan di spagna alla nutella e panna

Ingredienti

• 6 uova
• 70 g farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• 150 zucchero
• nutella
• 1 conf di panna in polvere
• 450 ml latte

Preparazione

• Prendete una ciotola grande e aggiungete le uova e lo zucchero e con l''aiuto di una frusta o uno sbattitore elettrico o una semplice forchetta sbattete bene fino a quando il composto non risulti gonfio , liscio e omogeneo , aggiungete piano piano la farina , la bustina di vanillina , due cucchiai di cacao in polvere e infine la bustina di lievito per dolci .
• Nel frattempo accendete il forno a 180 gradi e prendete una teglia tonda o rettangolare come piu' vi piace e imburratela , versateci il composto che avete preparato e mettete in forno per circa 20 minuti.
• Fatto il tutto lasciate raffreddare .
  Prendere il pan di spagna e dividetelo in due parti , prendete a parte una ciotola e montate la panna in polvere con il latte freddo.
• Dopo aver montato la panna aggiungete 4 cucchiai di nutella abbondanti e girate, mescolate bene , dopo aver diviso il pan di spagna in due parti potete iniziare a farcire la torta con panna e nutella , dopo unite le due parti di pan di spagna e decorate con la panna rimasta e servite.

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