Petitchef

Muffins allo yogurt con confettura di mirtilli rossi

Dessert
3 porzioni
30 min
25 min
facile
422 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
125 gr di farina 00

40 gr di burro

1 bustina di vanillina

75 gr di zucchero di canna

125 gr di yogurt bianco intero

2 cucchiaini di lievito in polvere vanigliato

1 fialetta di aroma vaniglia

latte q.b.

confettura di mirtilli rossi q.b.

Preparazione

  • In una ciotola versato la farina setacciata, lo zucchero, la vanillina e il lievito e mescolato bene. In un'altra ciotola messo lo yogurt, il burro precedentemente sciolto e lasciato intiepidire e l'aroma alla vaniglia e amalgamato bene.
  • Quindi versato gli ingredienti liquidi su quelli secchi e mescolato. Versato il composto nello stampo da muffins e successivamente messo su ogni muffin un cucchiaino di confettura. Cotto in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 147g
Calorie: 422Kcal
  • Carboidrati: 68.3g
  • Lipidi: 12g
  • Grassi saturi: 7.8g
  • Proteine: 8.5g
  • Fibre: 2.1g
  • Zucchero: 39.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
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Muffins allo yogurt con confettura di mirtilli rossi, foto 1Muffins allo yogurt con confettura di mirtilli rossi, foto 2

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