Marmellata di mirtilli

È impossibile resistere alla marmellata: per farla in casa, basta cuocere a lungo frutta fresca e zucchero fino ad ottenere una crema da conservare bollente sottovuoto in vasetti sterilizzati. Si può gustare spalmandola su pane e fette biscottate oppure usarla per preparare torte, crostate, brioches e biscotti, oltre che per guarnire cheese-cake fantasiose. Nelle ricette salate, in abbinamento ai formaggi, la marmellata diventa un irresistibile peccato di gola con cui allestire taglieri, farcire omelette o mantecare risotti.

Torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli

Dessert facile 35 min 50 min

Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli rossi poco zuccherata 150 g tra noci, nocciole e pinoli 6 uova 300 g di zucchero...

Torta di grano saraceno e marmellata di mirtilli rossi

Altro facile 1 h 20 m 747 kcal

Ingredienti: 150 g di farina bianca 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli rossi poco zuccherata 150 g tra noci, nocciole e pinoli...

Risotto con salsiccia, porro e marmellata ai mirtilli rossi

Portata principale media 26 min 257 kcal

Ingredienti: 180 gr riso marmellata ai mirtilli rossi di Rigoni di Asiago 1 porro salsiccia sale, pepe brodo

Crostata di grano saraceno e marmellata di mirtilli

Dessert facile 15 min 30 min

Ingredienti: 150 gr di farina di GRANO SARACENO 100 gr di burro 60 gr di zucchero a velo 1 tuorlo un pizzico di sale marmellata di mirtilli neri.....(secondo me...

Torta di grano saraceno con marmellata di mirtilli rossi

Dessert facile 1 h 15 m 1395 kcal

Ingredienti: 100 g di farina di grano saraceno 150 g di farina 100 g di burro fuso 300 g di zucchero 6 uova intere 150 g di frutta secca 1 bustina di lievito...

Muffins con marmellata di mirtilli

Dessert media 45 min 212 kcal

Ingredienti: Per 24 muffins : 200 gr zucchero 290 gr farina (per dolci ; io ho usato Torte Magia) 4 uova (intere) Marmellata di mirtilli q.b. 200 gr latte...

Crostata con fave di cacao e marmellata di mirtilli

Dessert media 40 min 605 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 50 gr di cacao amaro in polvere 2 tuorli 1 cucchiaio di acqua fredda 1...

Crostata di ricotta e marmellata di mirtilli

Dessert facile 25 min 40 min

Ingredienti: Per la frolla 250 g di farina 50 g di farina di mandorle 2 uova 70 g di burro 80 g di zucchero mezza bustina di lievito Per la farcia Marmellata di...

Marmellata di fragole, fragoline e mirtilli neri

Altro media 30 min 25 min

Ingredienti: marmellata di fragole, fragoline e mirtilli nerifragole 1.120 g fragoline di bosco 330 g mirtilli neri 370 g zucchero 770 g limone

Panna cotta alla marmellata di mirtilli

Dessert facile 5 h 25 m 423 kcal

Ingredienti: 500 gr di panna fresca 4 fogli di gelatina 4 cucchiai di marmellata di mirtilli 150 gr di latte

Biscotti ripieni alla marmellata di mirtilli

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 80 g di margarina 3 tuorli mezza bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata di mezzo limone latte di...

Marmellata di pesche e mirtilli

Dessert facile 30 min 35 min

Ingredienti: 750 g di polpa di pesche 250 g di mirtilli neri 850 g di zucchero di canna il succo di 2 limoni

Muffins allo yogurt con confettura di mirtilli rossi

Dessert facile 55 min 420 kcal

Ingredienti: 125 gr di farina 00 40 gr di burro 1 bustina di vanillina 75 gr di zucchero di canna 125 gr di yogurt bianco intero 2 cucchiaini di lievito in...

Fagottino di sfoglia, mela e marmellata

Dessert media 1 h 5 m 1305 kcal

Ingredienti: 1 mela Mezza pasta sfoglia rettangolare 2 cucchiai di marmellata di mirtilli zucchero semolato q.b. zucchero a velo q.b. acqua q.b.

Coppe yogurt e marmellata

Dessert facile 1 ora 337 kcal

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt greco 2 cucchiai di marmellata di bacche di goji 2 cucchiai di marmellata di acai e mirtilli Codette di cioccolato fondente q.b.

Zuccotto di compleanno...con segreto!

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: un panettone cherry q.b. 1 vasetto di marmellata di lamponi 1 confezione di gelato alla panna qualche mirtillo rosso qualche amarena fabbri 2...

Torta ladina di grano saraceno con doppio strato di marmellata

Dessert media 1 h 10 m 1002 kcal

Ingredienti: 150 g di farina bianca 100 g di farina di grano saraceno 200 g di marmellata di mirtilli rossi poco zuccherata 150 g tra noci, nocciole e pinoli6...