Merendine alla marmellata

Name: Merendine alla marmellata
Prep time: 18 min
Cook time: 8 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova; acqua; pan di spagna; marmellata; zucchero a velo

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Dessert

facile

26 min

Ingredienti

2 uova
acqua
pan di spagna
marmellata
zucchero a velo

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Preparazione

Preparazione18 min

Cottura8 min

Fate un pan di spagna di 2 uova molto sottile , cotto direttamente nella leccarda del forno rivestita con carta da forno per 7 , 8 minuti ,la ricetta è qui .
Una volta cotto siccome è sottile bisogna stare attenti a non romperlo per staccare la carta da forno basta inumidirla con dell acqua fredda .
Tagliate il pan di spagna in tre strisce , fate sciogliere a bagno maria della marmellata in modo che rimanesse più liquida e facile da spalmare ed farcito le strisce , poi fate i tre strati ,tagliate le merendine con il coltello e spolverato con zucchero a velo .

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